Grilování na zahradě láká

Zahrada nebo prostorná terasa je přidanou hodnotou bydlení.

Toto lákadlo dokáže zcela oprávněně naklonit misky vah při rozhodování o koupi domu či bytu. Při pohledu na otevřenou terasu již v duchu zveme známé na letní grilování a plánujeme menu.

O tom, jak se v našem exteriéru budeme cítit, rozhoduje nejen jeho rozloha a orientace, ale především prvky, kterými tento prostor zaplníme. Kvalitní zahradní nábytek je zárukou pohodlí a dlouhé trvanlivosti. Na materiál je třeba přihlížet zejména tehdy, pokud jsou zahradní stoly a židle vystaveny povětrnostním vlivům. Vynášení křesel, židlí a polštářů z interiéru není moc šťastné řešení. Nakonec nábytkové domy dnes nabízejí bohatý výběr outdoorového zařízení pro všechny typy teras.

Středem pozornosti letní terasy se stále častěji stává domácí gril. Možnosti výběru jsou v tomto případě opravdu široké. Výrobci ve snaze o invenci nabízejí zajímavé kousky vybavené drobnými vychytávkami pro usnadnění přípravy jídel a údržby. Vybrat si můžete gril se žlábkem na odvádění přebytečného tuku nebo designový kousek s košíkem na zachytávání popela.

Výjimkou nejsou ani zahradní grily se zabudovaným teploměrem či pokličkou na udržení teploty již hotových pokrmů. Sortiment grilů sahá od nejjednodušších elektrických grilů přes plynové, grily na dřevěné uhlí až po lávové kameny, na kterých je příprava jídel nejzdravější. Velmi rychle se u nás zdomácněly takzvané raclette grily. Raclette je pojmenování tradičního francouzského sýra, dnes se pod tímto názvem ukrývá i oblíbená grilovaná pochoutka. Její příprava je velmi jednoduchá. Na kamenném povrchu ogrilujeme maso a zeleninu podle vlastního výběru a v odnímatelných miskách rozpustíme sýr raclette, kterým zeleninu polijeme. To je však jen jedna z možností. Při grilování se fantazii meze nekladou a záleží jen na kuchaři, čím potěší své hosty.